สมุนไพรไทย ผัก 5 ชนิด พื้นบ้านสมุนไพร วิธีต้านมะเร็งแบบง่ายๆ ที่มาพร้อมกับความอร่อยกับ ผักต้านมะเร็ง 5 ชนิดช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันโรคมะเร็งได้
มะเร็งแม้จะเป็นโรคที่รักษายากบางชนิด…ยังไม่มีตัวยาใดสามารถรักษาให้หายขาดได้แต่ก็ใช่ว่าเราจะไม่มีวิธีป้องกัน…และเพื่อให้ตนเองห่างไกลมะเร็งร้ายสุขภาพดี…เจอนี่เจอนั่น วันนี้เรามีวิธีต้านมะเร็งแบบง่ายๆที่มาพร้อมกับความอร่อยกับ ผักต้านมะเร็ง 5 ชนิดที่ทานบ่อยๆช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันโรคมะเร็งได้…กินผักครั้งต่อไปจะได้พิจารณาผักต้านมะเร็งเป็นอันดับต้นๆ
ควรเริ่มหันมาใส่ใจในสุขภาพร่างกายของตัวเองกันมากขึ้นเลือกบริโภคอาหารให้ดีมีประโยชน์ซึ่งผักพื้นบ้านของไทยเรานั้นก็มีส่วนช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็งได้ดีเช่นกันซึ่งมีใน 5 ผักพื้นบ้านดังนี้
1. มะระลูกเล็ก
ใครจะคิดว่ามะระลูกเล็กๆที่นิยมนำมาลวกทานกับน้ำพริกจะมีวิตามินเอสูงและมีสาระสำคัญที่ช่วยในการต้านเชื้อไวรัสรวมถึงฆ่าเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมโรคร้ายที่เป็นภัยกับผู้หญิงนอกจากนี้มะระขี้นกยังมีคุณสมบัติเด่นในการฆ่าเซลล์มะเร็งสมองได้อีกด้วย
2. ตำลึง
ผักริมรั้วสำหรับคนที่อยู่ในชนบทอร่อยทั้งนำมาทำเป็นแกงจืดหรือทานแบบลวกจิ้มกับน้ำพริกตำลึงเป็นผักที่มีวิตามินเอแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งมีสรรพคุณป้องกันโรคได้หลายชนิดรวมถึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย
3.บัวบก
ค่อนข้างเป็นพืชสมุนไพรที่นิยมปลูกเพื่อใช้รับประทานเป็นยาบัวบกมีวิตามินเอวิตามินบี1 และแคลเซียมสูงสารสำคัญในบัวบกคือ “กลัยโคไซด์” ที่ช่วยในเรื่องของผิวพรรณช่วยให้ผิวแข็งแรงและบรรเทาอาการเส้นเลือดขอดนอกจากนี้สารสกัดจากใบบัวบกล้วนมีสรรพคุณช่วยยับยั้งการแพร่ขยายของแบคทีเรียช่วยระงับการอักเสบและทำลายเซลล์มะเร็งได้ซึ่งบัวบกสามารถนำไปคั้นเป็นน้ำดื่มหรือจะกินสดเป็นผักเคียงจิ้มน้ำพริกได้ดี
4.โหระพา
เจ้าผักใบเขียวที่เราคุ้นเคยในก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดชนิดนี้มีกลิ่นหอมแรงมีคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณเป็นยารักษาโรคโหระพาในปัจจุบันนิยมนำมาทำเป็นน้ำมันหอมระเหยน้ำมันโหระพาช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและเชื้อไวรัสรวมถึงป้องกันมะเร็งได้ดีอีกด้วย
5.ตะไคร้
ในตะไคร้มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่มีคุณสมบัติป้องกันการเกิดมะเร็งทางเดินอาหารในระยะเริ่มต้นเมื่อทราบเช่นนี้แล้วต่อไปคงไม่เขี่ยตะไคร้ซอยที่โรยหน้าอาหารกันอีกแล้วนะเพราะนั่นเป็นประโยชน์ป้องกันมะเร็งล้วนๆ
ไม่น่าเชื่อนะคะว่าผักต้านมะเร็งทั้ง 5 ชนิด จะเป็นผักที่เราคุ้นเคยกันดี และมีให้ทานง่ายแสนง่าย เพียงแค่เราหาเมนูที่มีผักเหล่านี้ เป็นส่วนผสม หรือนำมามาทานเป็นเครื่องเคียง เพียงเท่านี้ ก็เป็นการดูแลสุขภาพตนเอง ให้ห่างไกลมะเร็งร้ายกันได้อีกขั้นแล้วละค่ะ
ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่ :
